色鮮やかな夏野菜✨
とてもキレイなので
どんな栄養があるのか
調べてみました！
一緒にお勉強タ〜イム
『赤』はリコピン。
(トマトや赤ピーマン、スイカなど)
抗酸化力がとても強く、
紫外線による
肌細胞へのダメージを防ぎ
シミやソバカスを作る
メラニンの生成を抑えてくれます。
『黄色』はベータカロチン。
(カボチャや人参、とうもろこしなど)
ベータカロチンは身体の中で
ビタミンＡに変化します。
皮膚や粘膜を作る細胞を
とても元気にするので
ツヤツヤのお肌になります♪
しかも
鼻や喉などの粘膜を強くして
免疫力をアップしてくれます。
『緑』はクロロフィル。
(ほうれん草や小松菜など)
血液の流れを助ける働きや
貧血予防、殺菌効果があります。
血液がサラサラになって
透明感のある肌に導いてくれます。
『紫』はアントシアニン。
(ナスや紫芋、黒豆やブルーベリーなど)
眼精疲労の回復を促して
細胞の老化を防いでくれます。
美肌の強い味方ですっ。
『白』はカリウム。
(大根や山芋、リンゴやバナナなど)
利尿作用があり
体内の塩分バランスを整えて
むくみを取ってくれます。
他にも疲労回復や
免疫力を高めてくれる働きも。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
バランス良く
いろんな色の野菜を食べると
お肌や身体も喜びますね✨
特に今の季節、
夏の野菜や果物は
体の火照りをしずめて
汗で失った水分を補ってくれる。
なんて素晴らしい！
みんなで食べよう夏野菜✨
夏の恵みをいただきます✨
